1. BLW初期適合給寶寶吃雞蛋嗎？
雞蛋是常見的過敏食物
但別因為怕孩子過敏，就不斷延遲添加副食品。
現在研究發現，若都不讓寶寶接觸這些食物
之後過敏的機會反而比早就吃過過敏性食物的孩子高喔。
那雞蛋做為手指食物要怎麼準備才好呢？
其實準備上還是有很多細節要注意。


2. 針對6個月～9個月的寶寶
雞蛋的質地雖然不硬，不算是高噎到風險食物
但這時候的寶寶咀嚼能力尚不熟練
雞蛋料理成煎蛋或是水煮蛋
很難讓寶寶嚼碎，多半是咬下一大塊蛋碎在嘴中
吞嚥時的異物感比較大，可能會降低寶寶吃雞蛋的意願
因此建議做成醜蒸蛋，
醜蒸蛋就是將普通蒸蛋水份比例降低
這樣做讓原本用手拿不起來的蒸蛋變得更固態，
又同時保有蒸蛋柔軟度
軟到舌頭一頂就化開可以降低吞嚥時的異物感
能增加寶寶吃雞蛋的信心
另外也要留意雞蛋是高過敏食物
建議媽咪先少量提供測敏





3. 針對9個月～12個月的寶寶
料理成煎蛋或是1/4片狀水煮蛋
這個時期寶寶的咀嚼能力進步許多
吞嚥也更加順暢，所以可以增加難度
讓寶寶練習吃1/4片狀的水煮蛋或是煎蛋
(一口吃進去的大小)
寶寶的手部精細動作開始發展 可以拿起更小的東西
1/4片狀水煮蛋或是一口大小的煎蛋
可以增加寶寶手指拿食物的挑戰
讓寶寶能建立更多的信心





4. 注意事項
雞蛋是高過敏食物 
不是不能吃，而是注意食用前建議少量提供測敏
雞蛋準備時著重在讓寶寶好吞嚥或是拿取，能增加寶寶吃雞蛋的興趣及信心
建議1歲以上再嘗試成整顆的水煮蛋




5.寶寶醜蒸蛋做法