寶寶金沙南瓜
•寶寶金沙南瓜
不吃南瓜的寶寶有救了！！
這道蛋黃金沙南瓜
可以破除寶寶不吃南瓜的魔咒
•首先要選用比較甜的栗子南瓜
裹上特製金沙外皮
不需油炸低油綿軟
充滿濃郁蛋香 連大人也會搶著吃
一定要試看看‼️
•適合1歲以上寶寶
(不加鹽10M+寶寶即可食用）
不吃南瓜的寶寶有救了！！
這道蛋黃金沙南瓜
可以破除寶寶不吃南瓜的魔咒
•首先要選用比較甜的栗子南瓜
裹上特製金沙外皮
不需油炸低油綿軟
充滿濃郁蛋香 連大人也會搶著吃
一定要試看看‼️
•適合1歲以上寶寶
(不加鹽10M+寶寶即可食用）
▼材料
栗子南瓜120g
寶寶醬油3g
水煮蛋蛋黃20g
鹽少許（1歲前可省略）
清水8g
玉米粉2g
橄欖油5g
氣炸鍋180度烤15分鐘
▼小提醒
要使用連皮都可以吃的栗子南瓜
不可用普通南瓜喔
▼栗子南瓜切片(厚度約一公分)
滾水煮一分鐘後撈出放涼(大約煮到半熟)
▼先來做外層金沙麵衣
加入蛋黃 鹽 水 醬油攪拌均勻
▼將麵衣加入南瓜中
再加入油和玉米粉用手抓勻
▼裹到南瓜表皮都是金沙就可以囉
▼在表面刷上一層油就可以放進氣炸鍋
氣炸約180度15分鐘
(每台烤箱的功率不同
第一次嘗試須多注意有沒有烤焦喔)
剛烤好的栗子南瓜是外酥內軟
因為沒有油炸 表皮冷掉後會變軟
所以建議趁溫熱食用喔
▼IG食譜連結:https://www.instagram.com/p/CsFdPsPv2XK/
栗子南瓜120g
寶寶醬油3g
水煮蛋蛋黃20g
鹽少許（1歲前可省略）
清水8g
玉米粉2g
橄欖油5g
氣炸鍋180度烤15分鐘
▼小提醒
要使用連皮都可以吃的栗子南瓜
不可用普通南瓜喔
▼栗子南瓜切片(厚度約一公分)
滾水煮一分鐘後撈出放涼(大約煮到半熟)
▼先來做外層金沙麵衣
加入蛋黃 鹽 水 醬油攪拌均勻
▼將麵衣加入南瓜中
再加入油和玉米粉用手抓勻
▼裹到南瓜表皮都是金沙就可以囉
▼在表面刷上一層油就可以放進氣炸鍋
氣炸約180度15分鐘
(每台烤箱的功率不同
第一次嘗試須多注意有沒有烤焦喔)
剛烤好的栗子南瓜是外酥內軟
因為沒有油炸 表皮冷掉後會變軟
所以建議趁溫熱食用喔
▼IG食譜連結:https://www.instagram.com/p/CsFdPsPv2XK/