1.針對6至9個月大：
【煮軟給花蕾的部位】
這個月齡寶寶越大的食物越好抓握 花椰菜去掉長梗後
提供寶寶花蕾和少許花冠的部位
切成成人3根手指的寬度
將它煮到柔軟（約13分鐘會很軟）



2.注意：
花椰菜梗比較硬脆
所以想要提供菜梗建議煮軟
未煮軟的花椰菜梗
是堅硬的「圓柱形」
在寶寶嘴裡不小心咬斷
可能會增加噎到的風險

若是寶寶吃軟花椰菜作嘔頻率很高
例如：被花蕾嗆到不斷咳嗽
也可以將花椰菜切碎放入料理中
像是花椰煎餅、煎蛋等

或是不要把花蕾煮這麼軟
煮熟就好 只讓寶寶「吸允上方菜汁」





3.針對9至12個月大：
【煮軟的小花椰菜】
這個階段的寶寶開始發展手部精細動作 能拿起更小的食物
所以可以給予小一點的花椰菜
一樣建議煮軟「避免圓柱形的梗」
若是您家寶貝在這個階段
從來沒有吃過手指食物
請從上個階段切法開始！



4.12 個月以上：
【切成小塊】
如果你的寶寶咀嚼能力進步很多
就可以將花椰菜切成一口大小
仍是建議煮到柔軟
這時也可以開始添加餐具
讓寶寶學習用叉子插著花椰菜塊
練習自主進食



5.小提醒:
寶寶個體差異很大 個性也不同
要去觀察寶寶吃飯的狀況
初期練習作嘔是正常的
但若很作嘔頻率很高
就要注意可能是「現階段的食物質地不合適」寶寶
就要幫寶寶調整適合的食物質地