1.針對6個月～9個月的寶寶
【柿子蒸軟切成大塊】
台灣常見的柿子有兩種
1.富有柿子（口感脆）
2.四周柿（軟柿）

1.富有柿
摸起來「硬硬的」
不易軟熟，果肉是脆的
除非放到過熟，果肉才會很軟
富有柿跟蘋果的特質相似
口感硬脆、硬硬的是易噎到的高風險食物
給寶寶建議先把柿子蒸軟
切成大塊狀 方便寶寶抓握著吃

2.四周柿
俗稱的軟柿
皮薄、果肉呈軟糊狀
這種柿子果肉本身就很柔軟
所以「不需要先蒸過」
將果泥挖出後壓爛
拌在優格、或是直接食用
也可以給寶寶一支湯匙讓他自己挖著吃

富有柿要蒸多軟？
把柿子削掉果皮後
入電鍋蒸約13分鐘
放涼後大人把柿子放進自己的嘴巴
用舌頭頂住上顎 柿子能被壓扁
就是適合寶寶的軟硬度



2.針對9個月～24個月的寶寶
【切成薄片、削成薄片】
這時期寶寶發展手部精細動作
能用「食指」和「拇指」拿起小食物
可以將富士柿子用削皮刀
削成薄片讓寶寶拿著吃
或是切成薄片（約0.2公分左右）
讓寶寶拿著吃
切薄片可以避免噎到的風險
若是妳的寶寶從來沒有吃過手指食物
⚠️建議從上階段的切法開始練習



3.針對24個月以上的寶寶
【不限制切法】
如果寶寶已經24個月以上
且吞嚥跟咀嚼能力都明顯進步
食物可以好好的咀嚼、嚼細
這時候可以不用特別限制切法囉

⚠️為什麼切成1/4大小的脆柿子可能有噎到的風險？
試想咬斷後的大小
約一口大小的硬質水果
和骰子差不多
若是咀嚼能力不熟練而誤吞
骰子大小的食物很有可能造成哽塞
蘋果、芭樂、水梨也一樣的道理喔