寶寶紅蘿蔔蛋糕
•寶寶無糖紅蘿蔔蛋糕（電鍋版）
寶寶不吃紅蘿蔔嗎？
這樣做會重新愛上它
把蘋果和紅蘿蔔充份煮熟後
釋放出甜味
這樣做出來的小蛋糕超級好吃
而且不用複雜的工具
只要攪拌機就好喔
•適合9M+有咀嚼能力的寶寶
BLW寶寶可以依據咀嚼能力提早給予
寶寶不吃紅蘿蔔嗎？
這樣做會重新愛上它
把蘋果和紅蘿蔔充份煮熟後
釋放出甜味
這樣做出來的小蛋糕超級好吃
而且不用複雜的工具
只要攪拌機就好喔
•適合9M+有咀嚼能力的寶寶
BLW寶寶可以依據咀嚼能力提早給予
▼材料
蘋果100g
雞蛋一顆 55g
蒸熟的紅蘿蔔12g
低筋麵粉30g
電鍋蒸15分鐘
小提醒
建議測量「所有食材的重量 」
不要任意刪減配方
會影響成品的成敗喔‼
用攪拌機「高速」攪打5分鐘
讓麵糊變白、有泡泡、微膨脹
麵粉建議過篩後再加入
並「輕輕翻拌」不要過度攪拌容易消泡
放涼後再脱模具
超鬆軟的蛋糕就完成啦
▼除了麵粉 將所有食材放入攪拌機 高速攪打5分鐘
▼打五分鐘麵糊明顯澎起來了
▼加入過篩麵粉 輕輕翻拌(勿用力) 倒入耐熱模具中
▼電鍋蒸15分鐘 放涼即可脫模
蘋果100g
雞蛋一顆 55g
蒸熟的紅蘿蔔12g
低筋麵粉30g
電鍋蒸15分鐘
小提醒
建議測量「所有食材的重量 」
不要任意刪減配方
會影響成品的成敗喔‼
用攪拌機「高速」攪打5分鐘
讓麵糊變白、有泡泡、微膨脹
麵粉建議過篩後再加入
並「輕輕翻拌」不要過度攪拌容易消泡
放涼後再脱模具
超鬆軟的蛋糕就完成啦
▼除了麵粉 將所有食材放入攪拌機 高速攪打5分鐘
▼打五分鐘麵糊明顯澎起來了
▼加入過篩麵粉 輕輕翻拌(勿用力) 倒入耐熱模具中
▼電鍋蒸15分鐘 放涼即可脫模