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寶寶絲瓜煎餅

 

•寶寶超軟絲瓜煎餅‼️
絲瓜纖維很長
自己實測 絲瓜的長纖維不太好咀嚼
雖然它看起來很軟
一大塊仍是不好咀嚼
切碎是寶寶較好的選擇
才能把不好咀嚼的纖維切斷

•適合9M+以上有咀嚼能力的寶寶
BLW寶寶可依咀嚼能力提早給予
主要圖片
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▼材料
絲瓜(切細絲)60g
生蝦子25g
生干貝(可用蝦子取代)25g
中筋麵粉17g

▼小提醒:
干貝和蝦子要打成泥
餅才會柔軟喔~
第一次吃蝦子和干貝需要先試敏

這個餅非常的軟~~~
沒有加鹽 但充滿海鮮的鮮甜!
可以把海鮮的部份換成絞肉
我沒有使用到雞蛋
所以蛋過敏的寶寶也可以吃

不知道怎麼準備絲瓜給寶寶
一定要試試看這個食譜
真的又軟又好吃
大人加一點胡椒和鹽就能親子共食囉

做好後到IG上請標記
@babyinfood 分享妳的作品給我看喔!!我會非常開心






▼絲瓜先切細絲 切斷過長的纖維


▼剁成泥狀或是攪拌機打碎 


▼所有食材加入麵粉混合 攪拌會變黏稠 攪到變成麵糊狀


▼麵糊狀態的這樣 用絲瓜本身的水份
多戳幾下 絲瓜就會出水了 不要另外加水



▼把麵糊放入 堆成小圓餅 煎定型後再翻面塑型再開火煎