寶寶地瓜球(免油炸)
•免炸寶寶地瓜球
無添加糖也可以很好吃
口感我稍微改良加入嫩豆腐也降低木薯粉的比例
讓原本對孩子來說太Q的地瓜球更加柔軟
•適合12M+有咀嚼能力的寶寶
無添加糖也可以很好吃
口感我稍微改良加入嫩豆腐也降低木薯粉的比例
讓原本對孩子來說太Q的地瓜球更加柔軟
•適合12M+有咀嚼能力的寶寶
▼材料
熟地瓜200g
嫩豆腐30g
木薯粉25g
麵粉5g
可做約24顆
▼小提醒
烤箱170度烤約15分鐘
或是鬆餅機烤3分鐘
每台功率不同時間還是要多觀察調整
我這個版本比較鬆軟只有微Q 因為木薯粉加比較少
所以孩子咀嚼起來更輕鬆
如果喜歡Q的可以將麵粉全部改成木薯粉
建議先烤一顆試吃看看
再慢慢調整喜歡的口感喔
▼熟地瓜趁熱加入木薯粉攪拌，
加入嫩豆腐，麵粉
(木薯粉比例越高口感越Q)
▼手抹油，分成一顆10g的小球
▼鬆餅雞烤約3分鐘
▼沒有鬆餅機，用烤箱也可以，
地瓜球表面需先塗油，
(170度烤約15分鐘)
▼有任何問題可以加入原味太太官方Line
https://line.me/R/ti/p/@012notmu
我有提供一對一手指食物諮詢~
熟地瓜200g
嫩豆腐30g
木薯粉25g
麵粉5g
可做約24顆
▼小提醒
烤箱170度烤約15分鐘
或是鬆餅機烤3分鐘
每台功率不同時間還是要多觀察調整
我這個版本比較鬆軟只有微Q 因為木薯粉加比較少
所以孩子咀嚼起來更輕鬆
如果喜歡Q的可以將麵粉全部改成木薯粉
建議先烤一顆試吃看看
再慢慢調整喜歡的口感喔
▼熟地瓜趁熱加入木薯粉攪拌，
加入嫩豆腐，麵粉
(木薯粉比例越高口感越Q)
▼手抹油，分成一顆10g的小球
▼鬆餅雞烤約3分鐘
▼沒有鬆餅機，用烤箱也可以，
地瓜球表面需先塗油，
(170度烤約15分鐘)
▼有任何問題可以加入原味太太官方Line
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我有提供一對一手指食物諮詢~