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免揉小披薩

 

寶寶人生第一片披薩(免揉、不需發酵)
這個配方餅皮非常柔軟~
一般的披薩對寶寶來說太硬!又太鹹!
我的是減鈉、減油、還可以冷凍喔
適合18m+以上有咀嚼能力的寶寶
 
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詳細影片:
https://www.instagram.com/p/DFoo17cv4MF/

適合18m+以上有咀嚼能力的寶寶

材料(餅皮)
麵粉50g
橄欖油9g
嫩豆腐65g
糖2g
鹽適量
泡打粉3g
餅皮定型:
上火180度,下火160 5分鐘

餡料
鮪魚罐頭40g
無糖優格8g
美乃滋少許
番茄醬少許
烤箱溫度:
上190度160度8分鐘

可冷凍保存,復熱建議用電鍋蒸,會比較軟喔!
可用氣炸鍋烤沒問題!











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